自己做面条需要发酵吗_自己做面条需要放酵母粉吗
懒觉星人福音!一周做三次的懒人早餐,比馒头面条省事,娃超爱今天给大家分享的这款早餐，简直是爱睡懒觉星人的救星！不用揉面、不用等发酵，软乎乎的特别好吃，我家一周至少做三次，娃每次都抢着吃，口感比馒头、煎饼、面条好多了，关键是省事太多啦！ 这时候吃点韭菜正合适，暖身又暖胃。韭菜里的维生素A特别丰富，能帮着预防感冒，常吃还能增强抵好了吧！
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不重调料只认浆气,家常做法还原老式洛阳浆面条洛阳人吃浆面条，吃的是那股子酸里带香的“浆气”。这味道外乡人头回闻可能皱眉，本地人却觉得舒坦。做浆面条的关键在“浆”——绿豆磨成粉浆发酵后的酸浆，过去老洛阳人自己在家就能发，现在图省事，菜市场买现成的酸浆更方便。主料是手擀面，细圆面最好。酸浆一锅，芹菜切丁，黄是什么。
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丹东特色美食～酸汤子东北的街头巷尾总飘着股特别的酸香，这可是酸汤子在召唤呢！这道满族传下来的宝贝，用玉米经过水磨发酵做成粗面条，主要在辽宁东部、吉林东南和黑龙江东部流行。虽然看着和馇子有点像，但做法可讲究多了——玉米碎要泡得恰到好处，发酵时得闻着酸香判断火候，做出来的面条筋道弹牙等会说。
夏天超实在解暑饭!浆水面2步做法,简单又好吃这时候就需要一碗浆水面了。浆水菜是西北人的消暑神器，芹菜、苦苣、萝卜缨自然发酵出酸味，煮一锅面条浇上浆水汤汁，清清爽爽一碗下肚，消暑解渴还扛饿。浆水里的乳酸菌和有机酸能刺激消化液分泌，夏天没胃口的人喝口浆水汤，比吃健胃消食片管用。浆水菜怎么做？ 芹菜、苦苣、萝小发猫。
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