自己做香辣萝卜干_自己做香辣虾火锅
买菜嫌麻烦?在家做香辣萝卜干,随手一做吃一周随手腌了碗香辣萝卜干，没想到全家都爱，配粥、拌面、夹馒头，连吃三天都不腻，关键做法超简单，十分钟搞定，放冰箱能吃一周，省时又省事！ 说起香辣萝卜干，我总想起小时候奶奶腌的，放学回家捏几根放嘴里，嘎嘣脆的口感，咸香中带着微辣，空口吃都停不下来。后来自己做饭总想着复刻，踩过不等我继续说。
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在家轻松做辣拌萝卜干,香辣爽口超下饭!——【辣拌萝卜干】——【制作主料】萝卜干1斤【制作调料】辣椒面2-3勺、熟白芝麻1勺、盐1勺、生抽2勺、鸡精1勺、白糖1勺、蜂蜜1勺、香醋2勺——制作方法和步骤——【步骤一】把准备好的萝卜干放入大碗中，放入清水没过萝卜干，浸泡3三到四个小时，把萝卜干泡发、泡软说完了。
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香辣萝卜干的家常做法冬天萝卜自然不可或缺。近期萝卜大获丰收，足有三四十斤，阿姨打算将萝卜制成湖北人喜爱的香辣萝卜干。听闻要做香辣萝卜干，笋笋赶忙前来小发猫。 做好的萝卜干装入密封袋保存，可保存一年，用来送人也美观。装进罐子里，可以随吃随取，是下饭佐粥的好菜。自己做的萝卜干，口味可自行把控小发猫。
奶奶30年秘制萝卜干,香辣下饭,放一年都不坏!说到腌萝卜干，大家都不陌生，这是我们日常饮食当中经常可以吃到的一种小咸菜。它主要是在萝卜的前提上，经过调料的腌制，做成的一道美食，吃起来的口感香辣爽口，味道特别棒，因此也受到了大家的喜爱。而现在又是秋冬季节，正是萝卜大量上市的时候，很多人也会选择在这个时候买上一还有呢？
教你制作好吃下饭萝卜干,香辣爽脆解油腻最近萝卜大丰收，差不多有三四十斤吧，阿姨说要把萝卜做成湖北人爱吃的香辣萝卜干。听说要做香辣萝卜干，于是笋笋也来偷师啦。说干就干，洗洗刷刷切切晒晒，好不欢乐。三四十斤的萝卜做完后只出了四斤萝卜干，真是不容易啊，不过是真好吃呀。香辣萝卜干平时咱们自己在家也可以做好了吧！
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自制萝卜干,不用晾晒,香辣爽脆,下酒又下饭!萝卜腌好会出很多水，得用手或纱布挤干，这样才脆。挤干后抖散装盆，倒上炸好的辣椒油和少许鸡精，多拌一会儿更入味。拌好就能吃，剩下的装密封玻璃罐，放一周都不坏。这萝卜干香辣脆爽，配粥、配面条都合适，自己做的没添加剂，吃着放心。成本也低，一根萝卜就能做一大罐，比买的健康是什么。
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秋冬超下饭!老式萝卜干咸菜做法,香辣开胃百吃不厌码一层萝卜撒一层盐，最上面压块鹅卵石。头三天每天早晚各翻一次，这叫"活腌"。二十年前在绍兴见过百年老缸，沿口结着雪白的盐霜，开坛时整个院子都飘香。现在发现用玻璃罐也不错，能观察发酵过程，乳酸菌形成的白膜像层薄纱。香辣升级版： 去年冬天试了个新吃法：萝卜干用温水泡发小发猫。
秋冬下饭神器!老式萝卜干咸菜做法,香辣开胃百吃不厌码一层萝卜撒一层盐，最上面压块鹅卵石。头三天每天早晚各翻一次，这叫"活腌"。二十年前在绍兴见过百年老缸，沿口结着雪白的盐霜，开坛时整个院子都飘香。现在发现用玻璃罐也不错，能观察发酵过程，乳酸菌形成的白膜像层薄纱。香辣升级版： 去年冬天试了个新吃法：萝卜干用温水泡发后面会介绍。
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厨师长教萝卜干炒腊肉家常做法,香辣脆爽下酒又下饭一、萝卜干炒腊肉，满屋飘香食材准备：萝卜干一小把/腊肉一块(肥瘦相间最佳)/大蒜几瓣/辣椒几个(根据口味调整辣度)/香葱几根/生抽、蚝油、老抽各适量1、将萝卜干放入冷水中浸泡20分钟，期间翻面一次，确保泡发均匀。泡好后，清洗一遍，拧干水分，切成小段。锅中不放油，直接将萝卜干倒后面会介绍。
香辣爽口!教你简单家常做法,萝卜干炒肉超下饭——【小炒萝卜干】——【制作主料】干萝卜干1把、五花肉1小块、青红辣椒各2个【制作调料】生姜1块、大葱1节、大蒜2瓣、干辣椒4-5个、花椒十几粒、豆瓣酱1勺、黄豆酱油2勺、鸡精1勺、白糖1勺、红油2勺、花椒油1勺——制作方法和步骤——【步骤一】把萝卜干放入盆中小发猫。
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