自己做面条_自己做面条的家常做法
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黄瓜和面条太绝配,这样做10人9人都爱吃,一次一盘不够吃我们家就会经常做这个凉拌面食，酸辣开胃，做法简单又好吃。·首先碗里放入葱花、蒜末、小米辣、一勺辣椒面、一勺白芝麻、小半勺花椒粉，然后泼一勺热油炝香。·再放一勺生抽、一勺陈醋、一小勺盐和味精，再来几滴芝麻香油，搅拌均匀备用。·锅里水烧开，把自己喜欢吃的面条放等会说。
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家常面条秒变大餐,番茄肉酱超汤面百倍,半小时学会?面条不会粘在一起。捞出来过凉水，再拌点橄榄油，口感更顺滑。面装盘，浇上热乎乎的番茄肉酱，西兰花摆旁边，颜色好看又健康。一口下去，酸甜的番茄裹着肉香，面条弹牙，简直是家常美味的顶配。比外面的餐厅还好吃，自己做还省钱！ 意大利面的妙处在于随便搭。家里有啥菜就用啥，胡萝卜是什么。
面条劲道不粘连的3个关键步骤:泡、煮、冲冰水,90%人第一步就做错了 你是不是也这样：煮完凉面一捞就坨成一团，筷子一搅全是糊糊？明明按教程做的，结果面条软塌塌、黏糊糊，拌啥酱都救不回来…其等我继续说。 分明、咬断有声、酸辣清甜全在舌尖跳恰恰的凉面时，那种踏实的小得意，比空调房里喝冰啤酒还爽。毕竟，生活够热了，面，得自己给它降降温。
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面条和西红柿真是绝配,教你神仙做法,不煮不炒,实在太香了大家好，今天用一把面条和西红柿教你一个特别好吃的特色做法，我家隔三差五就要做一次，上桌全家人都馋的流口水了，特别的好吃。·首先将西红柿像视频中这样用勺子刮一下，然后把西红柿皮去掉，先把它切成两半，再把它切成厚片，最后把它切成小块，切好装入盘中。·下面准备几瓣大蒜还有呢？
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煮面秘籍大公开:让面条告别“尴尬”,根根分明超劲道!拌面的最佳时机：面条还带着水汽时，这样酱料能均匀裹上每根面条。我喜欢用长筷子从下往上挑拌，像是在给面条做“马杀鸡”。这个动作能让每根面条都雨露均沾。终极美味时刻刚煮好的面条别急着入口，晾三十秒才是最佳状态。这段时间里，面条会完成最后的“自我调整”。挑起时的说完了。
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煮面条,谨记一个小窍门,根根分明不坨面,筋道口感好拌面的最佳时机： 面条还带着水汽时，这样酱料能均匀裹上每根面条。我喜欢用长筷子从下往上挑拌，像是在给面条做"马杀鸡"。这个动作能让每根面条都雨露均沾。终极美味时刻刚煮好的面条别急着入口， 晾三十秒才是最佳状态。这段时间里，面条会完成最后的"自我调整"。挑起时的弹跳后面会介绍。
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扯一扯就能做面条,爽滑筋道超好吃,拌上酱料顿顿吃不腻自己做的面条爽滑筋道又好吃，比外面卖的强多了！ 【家常手扯面】所需食材：面粉200克水115克盐1.5克油菜4棵食用油适量拌面酱适量制作步骤： 1.面粉加入盐混合均匀，再倒入水搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团覆盖保鲜膜静置三十分钟。2.将面团分成均匀的10个小面团，每个大约30克后面会介绍。
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手擀面别用水和面,改用这1招,面条劲道爽滑不粘连面条、烙饼，样样都得来点。尤其是手擀面，家家户户都会做，谁要是不会擀面，邻里街坊都得笑话你没本事。手擀面那劲道的口感，滑溜的汤汁，一口下去，香得让人直跺脚！ 手擀面好吃，秘密就在“手”上。机器做的挂面，味道总差那么点意思，嚼起来没啥嚼头。自己擀的面条，筋道又带点咬劲，汤后面会介绍。
下班累瘫也能做,5块钱一锅番茄拨面,全家抢着舔碗底这道番茄拨面，北方人一听就亲切，跟小时候吃的拨鱼面有点像。面糊提前搅好，扔冰箱里，回家直接开干，半小时不到就能端上一锅热腾腾的饭。关键是它不挑人，谁都能做，连厨房小白都能轻松上手。面条筋道，汤汁浓郁，配上蔬菜和鸡蛋，营养全乎，吃完一碗整个人都暖和了。做这菜第一步，先等我继续说。
宝宝面条花样做法,每日换口味,让宝宝吃饭不挑食面条作为宝宝辅食和日常主食的绝佳选择，易消化、好咀嚼、适配1岁左右宝宝的肠胃，还能搭配各类食材补充营养。其实不用复杂工序，只需简单变换做法和搭配，就能做出营养全面、造型诱人的花样面条，让宝宝次次光盘，彻底告别吃饭难题。给宝宝做花样面条，核心原则是少盐清淡、荤素是什么。
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