自己做奶油不用打蛋器_自己做奶油不用打蛋器怎么做

零烤箱·零打发·10分钟搞定!冰箱冷藏版抹茶酸奶芝士蛋糕,清爽不腻...不用打蛋器狂轰滥炸、连吉利丁片都泡得懒洋洋,全程就靠一勺一刮一倒,塞进冰箱睡个午觉,醒来就是一口冰凉丝滑的抹茶芝士。夏天热到不想开火?更别提烤箱那台‘移动桑拿机’了。外面买的蛋糕甜得发齁,奶油厚得像砌墙,吃两口就腻得想喝水。咱自己做的这个,酸奶打底+抹茶提神+等会说。

不用烤箱也能做!巧克力饼皮夹奥利奥奶油蛋糕,层次超丰富然后是打发奶油与组装。将二百五十克淡奶油加入十五克细砂糖,用电动打蛋器打发至硬性发泡,提起打蛋头时奶油能直立不倒。此时加入适量奥利奥碎,轻轻翻拌均匀,让奶油中带着饼干碎的颗粒感。组装时,先取一张八寸大小的饼皮铺底,抹上一层奶油,再叠上一张小饼皮,如此反复,直至所还有呢?

芒果千层蛋糕:轻松搞定的甜蜜诱惑芒果千层那层层叠叠的饼皮裹着香甜芒果和丝滑奶油,光是想想就让人直流口水。金黄的芒果果肉若隐若现,每一口都能尝到新鲜芒果的清甜和奶油的绵密,饼皮又薄又软,完全不会觉得腻。其实做这个根本不用fancy 工具,家里常见的打蛋器、刮刀就能搞定,连烤箱都用不上,特别适合新手尝是什么。

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