自己做面包用锅蒸_自己做面包用烤箱
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不用烤箱,普通面粉就能做的蒸面包家里有面粉的别再只用来蒸馒头、包子啦，我最近发现用面粉做面包也超好吃。这道面包和馒头一样是蒸出来的，区别在于它非常拉丝，而拉丝的关键就是要把面包揉出膜，用高筋面粉拉丝效果更佳。不过一般家里不常烤面包的话，可能没准备高筋面粉。这道面粉面包加了3个鸡蛋，鸡蛋能稳后面会介绍。
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不用烤箱!蒸锅就能做香蕉蒸面包,新手宝妈轻松拿捏蒸出来会硬邦邦，像石头。蒸完一定焖！直接开盖，面包会“塌房”，焖一焖，蓬松感锁死！ 五、成品展示+心得出锅的香蕉蒸面包，一个个圆滚滚，掰开能看到细密气孔，黑芝麻星星点点，又香又软，娃一口咬下去，眼睛都亮了！自己做的点心，没有添加剂，吃得放心，还能当早餐、加餐，配杯牛奶，完美后面会介绍。
给娃做的神仙蒸面包,柔软拉丝奶香足,不上火超健康!姐妹们，今天给娃做了一款超棒的蒸面包！它柔软到能拉丝，奶香浓郁得仿佛要爆炸啦！而且不用烤箱，也不用揉出手套膜，居然做出了吐司的口感，老公和儿子都直嚷嚷让我原地出摊呢，哈哈哈。最关键的是，它是蒸出来的！不会上火！宝宝吃非常健康，软乎乎的还好消化，妈妈们赶紧试试吧！ 食材要还有呢？
在家做面包原来这么简单,不用烤箱一蒸就好,松软香甜特解馋这样蒸出来的面包不会塌陷，还能保持蓬松的口感。小贴士要记好：没有高筋面粉的话，用中筋面粉加玉米淀粉按4:1的比例混合也可以；发酵时温度控制在28-30℃最好，天冷可以把面团放在温水盆里加速发酵；蒸的时候千万别中途开盖，不然面包容易塌。按照这个方法做，面包柔软还能拉丝，健等我继续说。
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发现新大陆!不揉面不烤,也能做柔软香甜蒸面包!好面包的价格越来越离谱了，都快赶上一份外卖的价钱了。更让人糟心的是，商家为了尽可能的降低成本，做面包用的都是人造黄油，这里面含有反式脂肪酸，吃了容易影响孩子长个呢。为了让自家娃少吃不健康食品我也是拼了！我自己在家给他做面包！最近我就发现一款豆沙蒸面包，无需揉面好了吧！
山药别蒸着吃!加俩鸡蛋做小饼,松软如面包全家抢家里孩子总吵着吃面包，买现成的担心添加剂多，自己做又嫌麻烦？前几天我就用山药和鸡蛋，琢磨出了山药星星小饼，没烤箱没复杂步骤，平底锅就后面会介绍。 全程不用1小时： 1. 蒸山药做泥：山药200g(选面山药，口感更粉糯)洗净去皮，上锅蒸15-20分钟，用筷子能轻松戳透就熟了；取出后加15g糖(根据口味后面会介绍。
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健康无添加!家庭版奶香蒸面包,松软香甜停不了口!家人们，快看过来！ 是不是总眼馋外面面包店的松软小面包？自己动手吧！今天教你做个超简单的奶香蒸面包，不用烤箱不用使劲揉面，一口咬下去香香软软，幸福感爆棚！材料家家都有，快试试看！ 你需要这些： 高筋面粉：125g 牛奶：70g 酵母：1.5g (手指捏一小撮) 蛋液：20g (大概半个鸡蛋) 玉米油：9后面会介绍。
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零添加巨松软!红枣蒸面包治愈系做法,吃出幸福感!好的，宝子们！是不是总觉得外面卖的面包又贵添加剂又多？不如自己动手做！今天教大家的这款红枣蒸面包，不用烤箱，一个蒸锅就搞定，松软香甜零添加，关键超简单，厨房小白也能一次成功！来，跟我一起做吧~ 一、准备这些就行啦高筋面粉：250g 牛奶：150ml 辅食油(或玉米油):20g 酵母粉：3g 糖等我继续说。
用面包机做低糖低油南瓜椰蓉面包,省心健康两不误!备注：上面的主面团配料表是一个面包的用量，南瓜椰蓉馅则是3个面包的用量，请根据自己的用量调整。如果不想做或没提前准备波兰种，把波兰种66g换成33g面包粉和33g清水(也可以是35g南瓜泥)即可。做法：1、先把南瓜去皮，切成小块，放到蒸锅里蒸熟，蒸熟后散热备用； 2、蒸好的南瓜说完了。
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面包比馒头好吃百倍,中国人为何不做面包偏做馒头?面包明明那么好吃，为啥中国人不天天做面包，反而让馒头当了主食？这问题困扰过不少人吧。想象一下，几千年前，老祖宗们面对同样的小麦，却选择了不同的道路：西方烤出了面包，东方蒸出了馒头。这背后藏着啥秘密？ 要解开这个谜，得先回到源头：馒头和面包是怎么来的。馒头可是地道的“..
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