自己做香肠的配料配方
灌香肠别瞎配料!30年老配方,15斤肉黄金比例,每次都不够吃炒香肠时先蒸熟再切片，这样不会散。剩下的香肠饭更是美味，米饭将香肠的油脂和香气完全吸收，令人食欲大开。现在很多人图省事直接买现成的香肠，但总感觉少了点什么。其实自己灌香肠不仅经济实惠，更重要的是能掌控食材质量，避免添加剂。按照这个老配方做出来的香肠，色泽红润还有呢？
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灌香肠别瞎配料!30年老配方,10斤肉黄金比例咸香入味灌香肠，是刻在中国人骨子里的冬日仪式感！ 每年一入冬，家家户户的阳台上、屋檐下，挂满油亮亮的香肠，那股子咸香混着肉香的味道，光是想想就让人咽口水。可很多人灌出来的香肠，要么太咸发苦，要么淡而无味，要么晒几天就发霉，白白浪费一筐好肉。其实，灌香肠的关键就在于配料比例，今小发猫。
广式腊味芋头糕(茶楼早茶配方)芋头糕是广式早茶的"四大天王"之一，外皮焦香，内里粉糯，腊味香气渗透每一口。这个配方将揭秘酒楼让芋头糕Q弹不散、香气浓郁的5大核心技巧！ 材料准备(8寸蒸盘量) 主料： · 荔浦芋头500g(选粉糯的) · 粘米粉200g · 澄粉(小麦淀粉)50g 腊味配料： · 广式腊肠2根· 腊肉50g · 虾米小发猫。
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